野菜のランチ

意識高い系上司と一緒にご飯

朝はスムージーを飲みながらノマドワーク、自己啓発本を率先して読み横文字ワードをやたらと使う、意識高い系の女上司と一緒に、仕事が終わった後ご飯に行きました。
こうやっていうとバカにしてるみたいに思うかもしれないですけど、実際仕事はめちゃめちゃ出来る人で、向上心もとてつもなく、着実に結果を残すタイプの人だから尊敬しています。

今回たまたま仕事で一緒に組みまして、無事に案件が片付いたお祝いということで一緒にご飯に行ったんですけど、連れて行ってもらったところがまた意識が高い所で(O_O)!
伝統野菜を食べられるっていうお店に連れて行ってもらったんですけど、そもそも伝統野菜ってどんな野菜なのかよく分からずに、言われるがままの物を頼みました。

伝統野菜旨い!

聞くは一時の恥と言いますから、料理を注文したあとに伝統野菜って何なのか上司に聞いてみたところ、丁寧に教えてくれました。
伝統野菜って言うのは何でも、全戸億各地で古くから育てられてきた在来品種の野菜のことで、コストや生産などの手間を考えた結果、ほとんどのルートで使われる事が無くなった貴重な野菜なんだそうです。

とにかく栄養が高く、味も普通の野菜とは訳が違うとのことで。
分かりやすい所で言うと、京野菜なんかも伝統野菜だよ~と教えてもらいました。

話を聞いておいてなんなのですが、どうせ野菜は野菜だろ…?
とそんなに期待して居なかった物の、出てきた料理を食べてびっくり!
シンプルな味付けでシンプルな料理なのに、とにかく普段食べている野菜とは味わいが全然違いました(O_O)!

僕の顔を見て上司はにやにやしていたので、何と無く悔しいですが、確かにこれは美味しい!
最近では産地の地域興しとして伝統野菜を食べられるお店が増えているそうで、伝統野菜を食べることで地方応援にも繋がるとのこと。
お値段は当然普通のお野菜に比べたら少しお高めですけど、これは食べる価値があります!

日々の生活は食事から

お恥ずかしいんですが、僕はちょっと油断をするときちんとした食事をしなくなるタイプでして(^_^;
忙しくなっちゃうと、ゼリー飲料ばっかり飲んでるタイプです。

今回の仕事が忙しい時期に、そんな僕の食生活を心配して上司は連れてきてくれたそうで!
日々の食事は健康に繋がり、ひいては仕事の質に繋がるから、きちんと食べなさいと言うお言葉を頂きました( __ )

本当に仰るとおりです…
栄養満点な美味しい物を食べたからか何だかいつもより元気がでてますし、何より普通に上司との食事が楽しかったのでウキウキです!
明日からも仕事ですが、今日はぐっすり休めそうなので頑張ります!